1、100KG制冰機
制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備,采用制冷系統,以水載體,在通電狀態下通過某一設備后制造出冰。冰是奶茶飲品店必備的,因此這機器也是必需要有的。
2、冷藏柜
冷藏柜,即是保鮮工作臺,保鮮柜主要用于保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。
3、水吧臺
水吧臺,也就是奶茶操作臺。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域,是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型,不同場景下使用的操作臺設備是不同,這個要看實際情況了。
4、烤箱
奶茶店不止是賣奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鮮炸類型,比如炸雞塊,薯條,烤翅這些,這就需要有油炸鍋現炸或者微波爐現烤。
5、珍珠鍋
用于煮茶葉、珍珠、涼粉、紅豆、黑糖、西米、芋圓、布丁等,珍珠鍋的功率一定要比市面上家用電磁爐大,至少要求在900W功率以上才能保持正常操作。
6、鮮奶機
是一個7L的小家伙,體重只有20kg,在那些大家伙面前,它是最渺小的一個,甚至稍不留神,可能大家就會把它遺忘在角落吧,但是它用自己最頑強的生命力告訴我們它的重要性,可能你們會覺得我在夸大其詞,其實真不是,因為鮮奶機的用途就是攪拌鮮奶、奶油等原料的烘焙設備,所以不管是蛋糕店,面包房,休閑食品廠還是烘焙教室,鮮奶機都是你們不可缺少的設備。
7、沙冰機
沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。開奶茶店需要什么設備?沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。
8、氣泡機
可制作果汁汽水,蘇打水飲品,雞尾酒等等,為你的店鋪加點料!
9、封罐機
封罐機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
10、果粉機
臺灣進口果粉定量機奶精粉量機奶茶咖啡連鎖店機器,粉槽食品級PP材質,清洗簡單永不結塊,攪拌棒N型體設計,拌松粉體定量精準,20組按鍵可個別設定,方便操作品質易控管,專利設計有效除濕,料口不易受潮阻塞,超高速光電U型開關,馬達微電腦控制煞車。
11、果糖定量機
用于果糖定量,可以精準的設置果糖的容量,全自動果糖定量儀在一定程度上取代了量杯,它能夠更好的提高工作者的效率,也能夠更好的控制精準的調配比例。